Tagesarchive: 18. Oktober 2010

Kürbis-Cremesuppe

Publiziert am 18. Oktober 2010 von Siggi

Zutaten: 500 g Kürbisfleisch, 1 Zwiebel, 4 EL Butter, 750 ml Fleischbrühe, 125 ml Schlagsahne, 100 g Creme fraiche. Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauch, 2 Scheiben Toastbrot. Zubereitung: Das in Würfel geschnittene Kürbisfleisch mit den fein gewürfelten Zwiebeln in Butter goldbraun … Weiterlesen →

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