Klarer Tortenguss

Klarer Tortenguss man preiswert selber herstellen:
125 ml Weißwein mit 50g Zucker aufkochen. Einen Esslöffel Speisestärke mit zwei Esslöffeln Wasser verrühren, in den Wein rühren und kochen, bis die Flüssigkeit klar ist.