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Sonnige Grüße aus Freiburg
Renate Schneble
Deutsches Reseller Network
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Wer bereits erkältet ist, dem hilft ein Tee, für den man einen Teelöffel des getrockneten Krauts mit einem 1/4 Liter kochendem Wasser übergießt.
Zehn Minuten ziehen lassen, abseihen, mit Honig süssen.

Das aromatische Getränk löst Schleim, lindert den Hustenreiz und kann ungesüsst – auch zum Gurgeln verwendet werden.

Es ist noch gar nicht lange her, da stellten unsere Großeltern fast alles, was sie brauchten, selbst her: von der Möbelpolitur und Seife bis zum Hustensirup, vom Pflanzendünger bis zum Likör. Diese bewährten und wirksamen Hausmittelchen bestanden aus natürlichen und verträglichen Zutaten. Doch wer kennt heute noch die Rezepte, weiß Näheres über die Anwendungen und Wirkungsweisen der Mittelchen?

• Wussten Sie, dass Bierlikör gegen Schlaflosigkeit hilft?
• Und dass man Pakete bombenfest mit einer angefeuchteten Kordel verschnürt?
• Dass Wolle rauh wird, wenn das Spülwasser kälter ist als das Waschwasser?
• Und dass Gelantine in Essig aufgelöst ein preiswerter Klebstoff ist?
• Dass Wacholderbeeren richtig zubereitet die Potenz und Fruchtbarkeit steigern?
• Und dass verfilzte Wollsocken wieder weich werden, mit Hilfe einer rohen geriebenen Kartoffel?

Dieser Ratgeber mit den besten Ratschlägen aus Omas Erfahrungsschatz, gegen die vielen Tücken des Alltags, ist
das ideale Geschenk für Brautleute, Junggesellen, junge Leute, die ihre erste Bude beziehen und Strohwitwer.

Machen Sie einem  lieben Menschen, oder auch sich selbst eine große Freude und verschenken Sie 

"Omas Hausmittelchen das Büchlein zu Website"
                                     … denn Omas Weisheiten sind auch heute noch zeitgemäß

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Ob Hausputz oder Hustenmittel, Zimmerpflanzen oder Waschmaschinen, eingetrocknete Stempelfarbe oder Laufmaschen: Dieser praktische Ratgeber hilft mit bewährten Tipps in allen Lebenslagen. Ein Ratgeber, der in keinem Haushalt fehlen darf!

"    Sie wollen einen Kuchen backen, es fehlt jedoch das Backpulver?
"    Woraus wird das optimale Anti-Halsschmerz-Gurgelwasser gemixt?
"    Was tun nach einer durchzechten Nacht?
"    Kaugummi im Haar der Kinder?
"    Zwiebelschneiden ohne Tränen?
"    Was tun, dass Christbaumkerzen nicht mehr tropfen?
"    Was tun…?
 

ZUBEREITUNG:
Kartoffeln in wenig Salzwasser gar kochen, Wasser abgießen.
Kartoffeln pürieren, mit Muskat, Salz & Pfeffer würzen.

Mehl untermischen und mit  zwei Suppenlöffeln ovale Klöße (Pflutten) formen. Die Löffel jeweils vor dem Formen in flüssige Butter tauchen. Die ausgestochenen Pflutten in eine Auflaufform geben. Rahm zugießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220°C auf der mittleren Einschubschiene für 10 Min backen.
Dazu passt Salat oder Apfelmus.

1. Zimmerpflanzen haben auch bei mehrtägiger Abwesenheit genügend Wasser, wenn man die Topfoberfläche mit Moos bedeckt und nochmals kräftig gießt.
    
2. Wasserflasche füllen, zuschrauben, Loch in Deckel machen, kopfüber in Blumentopf stellen.
    
3. Blüten abschneiden, dann verbraucht die Pflanze weniger Wasser.
    
4. Pflanzen immer zusammenstellen, Wassereimer füllen und dazwischen stellen, dann brauchen sie weniger Wasser.
    
5. Eine große Plastikwanne mit einer hohen Schicht Pflanzgranulat füllen (Seramis etc.) Die Töpfe Pflanzen darauf stellen und mit weiterem Granulat auffüllen, bis die Töpfe etwa zur Hälfte darin versenkt sind.
   Das Granulat gut Wässern – am besten mehrmals, so dass die Körnchen wirklich mit Wasser gesättigt sind.
   Je nach Pflanzenart kann man so bis zu 4 Wochen verreisen.

Wenn Ihr die Wahl zwischen frisch zubereitetem und abgepacktem Eis aus dem Supermarkt hat, was würdet Ihr wohl wählen?

Das abgepackte empfinde ich als zu süss  und  es schmeckt irgendwie alles ähnlich. Wie viele Konservierungsmittel und sonstige Inhaltstoffe mitgemischt wurden… naja besser es nicht wirklich zu wissen!

Um hier Abhilfe zu schaffen, habe ich mich entschlossen in Zukunft auch mein Eis nur noch selber herzustellen und so war schnell klar, eine Eismaschine mit Kompressor muss her!

    
Dafür musste ich zwar etwas investieren, aber es hat sich gelohnt. Selbst zubereitet ist immer günstiger, leckerer und man bestimmt selbst was drin ist. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und man kann durchaus auch etwas experimentieren und eigene Kreationen herstellen.

Diese Eismaschine produziert wirklich Sahne-Eis innerhalb von  30 Minuten. Einzige Voraussetzung ist nur, dass die Zutaten aus dem Kühlschrank stammen bei einer Temperatur von mind. 6 Grad.

Die Zubereitung ist dann kinderleicht: Kühlschrank auf, Milch, Früchte schneiden oder pürieren, etwas Zucker alles in der Eismaschine, Programm starten, warten und essen..!

Vorteil gegenüber von Eismaschinen ohne Kompressor:

Bei Eismaschinen ohne Kompressor muss der Kühlakku immer erst vor Gebrauch ca. 24 Stunden in der Gefriertruhe vorkühlen. Dann kann man auch nur eine Portion Eis zubereiten und muss den Akku wieder vorkühlen lassen. Auch hat nicht jeder soviel Platz im Gefrierschrank.
Wer jedoch öfters ein leckeres machen möchte, für den ist die Anschaffung einer Maschine mit Kompressor durchaus sinnvoll, da eine solche für den Dauerbetrieb zu nutzen ist.

Danach in einem Sieb abttropfen lassen. Fett in der Pfanne schmelzen lassen abgetropfte Wasserschnitten und Zwieblringe anbraten.

Dazu passen prima grüne Bohnen mit Speck.

Ihr  Kleiderschrank platzt aus allen Nähten und trotzdem haben Sie nichts zum Anziehen?

1. Alles muss raus aus dem Schrank
Zuerst einmal den Schrank komplett leerräumen. Den Schrank blitzeblank reinigen und mit Essigwasser auswaschen (Motten). Das verhilft schon einmal zu einem befreienden Gefühl.

2. Aussortieren
Dann geht’s ans Aussortieren. Alles was Sie länger nicht getragen haben, anprobieren ob es noch passt und dann fragen Sie sich ob Sie es wirklich noch wollen bzw. brauchen. Wenn nicht – weg damit.

Am besten ist es, mehrere Stapel zu machen: Unter Umständen lässt sich das ein oder andere noch im Secondhandladen oder Flohmarkt verkaufen!

Was generell auch hilft ist der Grundsatz – ein neu gekauftes Kleidungsstück rein und ein altes dafür raus.

3. Richtig sortieren
Blusen/Hemden zu Blusen/Hemden, Pullover zu Pullover, Hosen zu Hosen, eigene Schublade für Tücher, Gürtel etc.

4. Stapeln
Tops, Shirts, Pullis, langarm, kurzarm etc.

5. Trennen
Auf der einen Schrankseite hängt nur Langes auf der anderen Seite Kurzes. Der Platz darunter lässt sich prima für Taschen und/oder Schuhkartons nutzen.

Wenn in Ihrem Schrank genügend Platz ist, dann können Sie Sommer- und Winterkleidung im Schrank lassen. Aber übersichtlicher wird das Ganze, wenn man die nicht jahresaktuelle Kleidung auslagert in Karton.

6. Schützen und Sichern
Hosenanzüge, Kostüme, Blazer in Kleidersäcke hüllen.

Rutschen Spaghettiträger-Kleider bei der kleinsten Berührung vom Bügel, helfen Haushaltsgummis. Die werden einfach um die Bügelenden gewickelt. Diese Stopper sind verlässlich und machen auch keine hässlichen Beulen in die Kleidung.

7. Schuhe
Wenn der Schuhschrank zu klein ist, kann man die nicht gebrauchten Schuhe in den Schuhkartons aufbewahren. Foto von den Schuhen machen, vorne auf den Schuhkarton kleben und  schön stapeln.

Ein Trick für das Schuhregal: Statt beide Schuhe mit der Spitze nach vorne zu stellen, sollte ein Schuh immer mit Absatz nach vorne schauen. So spart man wirklich viel Platz.

 8. Keine Chance den Motten
Wenn alles perfekt geordent ist, kleine Duftsäckchen mit Lavendel einhängen, das hält die kleinen Viecher fern.

Nie bereits Getragenes in den Schrank zurückhängen, Wolljacken z.B. vorher gut lüften.

Wenn Sie fertig sind, befinden sich in Ihrem Schrank nur noch Dinge die Ihnen gefallen, passen und Ihre Lieblingsstücke sind!!!

Und mit den übrig gebliebenen „Schrankleichen“ geht´s ab zum Secondhand oder Kleiderflohmarkt.

Die Linsen waschen und abtropfen lassen. Den Kürbis waschen, entkernen und grob würfeln.
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Frühlingszwiebeln und Ingwer ebenfalls kleinschneiden.

2 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin anbraten. Anschließend restliche gewürfelte Zutaten zugeben, mit Curry bestäuben und weiter scharf anbraten. Dann mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 10 Minuten köchlen lassen, bis die Linsen weich sind. Die Kokosmilch zugeben und erhitzen. Zum Schluss mit Salz , einer kl. Prise Zucker und Chilipulver pikant abschmecken.

Ganz nach Belieben kann die Suppe am Ende püriert oder als Eintopf serviert werden.

Guten Appetitt

Quark gegen Sonnenbrand
Quarkwickel haben sich bei Sonnenbrand bewährt. Sie nehmen die Hitze, hemmen Entzündungen und durch den Fettgehalt des Quarks wird die Haut gepflegt und spannt weniger. Die Quarkwickel werden auch bei Schwellungen und Blutergüssen, zum Beispiel nach Sportverletzungen, angewendet. Bei schweren Verbrennungen oder einem Sonnenbrand mit großflächiger Blasenbildung ist hingegen ein Arzt aufzusuchen.

Karotten gegen Durchfall
Bei Durchfallerkrankungen hilft eine Suppe mit Karotten. Wichtig ist, dass der Erkrankte nicht stark dehydriert ist, und noch Nahrung zu sich nehmen kann. Die Karotten werden in reichlich Wasser mindestens 30 Minuten gekocht und im Anschluss gut püriert. Die Suppe muss gesalzen werden, um den Mineralstoffverlust auszugleichen.

Schwarzer Tee gegen Entzündungen
Kleine Entzündungen der Haut können mit schwarzem Tee behandelt werden. Feuchtkalte Teebeutel auf die entzündete Stelle legen und etwa zehn Minuten einwirken lassen. Die Gerbstoffe im schwarzen Tee wirken entzündungshemmend.

Zwiebel bei Wespenstich
Wenn Sie von einer Wespe gestochen wurde, sollten Sie zur Zwiebel greifen. Das Gemüse neutralisiert das Gift und lindert so den Schmerz. Auch Zitronenscheiben helfen.

Essig gegen Prellungen und Fieber
Kalte Wickel mit Essig können Sie bei Prellungen, akuten Entzündungen und Verstauchungen anwenden. Tauchen Sie ein Tuch in eine Mischung aus Essig und kaltem Wasser zu gleichen Teilen und drücken es leicht aus. Dann legen Sie es auf die schmerzende Stelle.

Bei Fieber:
Feuchte Wadenwickel leiten durch Verdunstungskälte Hitze aus dem Körper ab und schaffen so einen Temperaturausgleich. Wichtig ist, dass der ganze Körper einschließlich der Füße bei der Behandlung warm bleibt.

Und so funktioniert es: kaltes Wasser und Essig zu gleichen Teilen mischen. Geschirrtücher darin tränken, auswringen und um die Waden wickeln. Darum herum je ein Frotteehandtuch schlagen. Die Wickel wechseln, bevor sie kalt werden. Es genügen meist drei Wickelvorgänge, um das Fieber zu senken. Achtung: Nur anwenden wenn die Hände und Füße nicht kalt sind.

Husten und Bronchitis

Zitronenwickel:
Handtuch in reinen, kalten Zitronensaft tauchen, auf die Brust legen mit einem Schal befestigen und bis zwei Stunden einwirken lassen. Falls es zu allergischen Hautausschlägen kommt, sofort beenden.
Topfenwickel: Topfen gleichmäßig auf eine Mullbinde verteilen, um Brust und Rücken wickeln und mit einem Schal befestigen und einige Stunden wirken lassen. Am besten über Nacht.

Kartoffelwickel:
Kartoffeln kochen, zerdrücken, in ein Handtuch oder eine Mullbinde wickeln und so heiß wie möglich auf die Brust legen. Mit einem Wollschal umwickeln und etwa eine Stunde einwirken lassen.