Tag Archives: Salat

Marinade aus Gurkenglas

Posted on 4. August 2011 by Siggi

Wenn Sie die Essiggurken aufgebraucht haben, schütten Sie die verbliebene Flüssigkeit im Glas nicht weg, sondern verwenden Sie diese als Marinade für Salate.  

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Suppe aus zähen Salatblättern

Posted on 3. August 2011 by Siggi

Salatblätter die zäh sind, braucht man nicht wegzuwerfen. Sie lassen sich zerkleinert in Gemüsebrühe kochen. Dann mit dem Stabmixer pürieren und mit etwas Sahne verfeinern und Sie haben eine prima Suppe als Vorspeise. Evtl. noch etwas Speck anbraten und einige … Continue reading →

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Salat mit Makrele

Posted on 14. Juni 2011 by Peter

So, das ganze angesammelte Grünzeug muss ja jetzt weg, daher zwei Rezepte für Salate als Mahlzeit Für diesen hier, für 4 Teller: – 4    Piadine (dünne, italienische Teigfladen, in etwa mit unbelegten Lahmacun          zu vergleichen) – 100    gr    Kirschtomaten … Continue reading →

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