Rührei schmackhaft und locker
Wenn man ein ganz besonders pikant und würziges Rührei machen will, sollte man einen knappen Teelöffel geriebenen Käse pro Ei
WeiterlesenSchlagwort: Käse
Reste von Edelpilzkaese für Salatdressing
Leicht angetrocknete Reste von Edelpilzkäse zerkleinere ich mit einer Gabel und verrühre sie dann mit etwas Sahne und Zitronensaft. Daraus
WeiterlesenKäse ins Paniermehl
Wenn man zum Panieren – z.B. für Schnitzel, Backhähnchen oder Fischfilet – dem Paniermehl etwas geriebenen Käse hinzufügt, schmeckt die
WeiterlesenKäse lässt sich leichter schneiden
Käse lässt sich leichter schneiden, legt man etwa eine halbe Stunde vor dem Reiben ins Tiefkühlfach. Dann läßt er sich
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