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Schlagwort: Reste

Reste von Edelpilzkaese für Salatdressing

Leicht angetrocknete Reste von Edelpilzkäse zerkleinere ich mit einer Gabel und verrühre sie dann mit etwas Sahne und Zitronensaft. Daraus

Schlagsahnereste lassen sich, in kleinen Tupfern auf ein Blech gespritzt, gut einfrieren. Sie sind schnell bei Zimmertemperatur aufgetaut und eignen

Saft der bei eingewecktem Obst oder bei Konserven übrigt bleibt, koche ich mit Gelierzucker zu einem feinen Gelee. Spart Geld

Reste von trockenen Kuchen zerbrösele ich, mische sie mit etwas flüssiger Butter und drücke die Masse als Tortenboden in eine

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