Grillen mit Lorbeer und Wacholder

Wenn man seinem Grillgut beim grillen einmal eine ganz besondere Geschmacksnote verpassen will, einfach Rosmarien- oder Lorbeerblätter oder Wacholderbeeren in die Holzkohlenglut streuen – das durchzieht das Fleisch/Würstchen/Fisch mit einem ganz besonderen Aroma.