Wein in Portionen

Meistens braucht man zum Kochen immer nur eine geringe Menge Wein. Wenn man die Flasche nicht selber austrinken möchte kann der restliche Wein in einem Eiswürfelbehälter eingefroren werden. Nach dem Einfrieren können dann die Wein-Eiswürfel portionsweise zum Kochen benutzt werden.