Ei mit Sprung

Wenn ein Ei einen kleinen Sprung hat und somit nicht mehr gekocht werden kann, umwickelt man das Ei mit Alufolie und kann es so ganz normal kochen obwohl es einen Sprung hat.

Auch der Zusatz von Essig im Kochwasser verhindert bei geplatzten Eiern das Austreten des Eiweisses, dann kann jedoch das Kochwasser nicht mehr als Gieswasser für die Blumen genutzt werden.