Reste von Edelpilzkaese für Salatdressing

Publiziert am 4. Juli 2011 von Siggi

Leicht angetrocknete Reste von Edelpilzkäse zerkleinere ich mit einer Gabel und verrühre sie dann mit etwas Sahne und Zitronensaft. Daraus ergibt sich ein schmackhaftes und preiswertes Dressing für zarte Blattsalate.

 

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